EINFACH HOFGENUSS

LE PLAISIR DU TERROIR

ES ZÄHLT DAS ERREICHTE. ES REICHT NICHT DAS ERZÄHLTE

CE QUI COMPTE, CE SONT LES RÉSULTATS. LES DISCOURS NE SUFFISENT PAS

Gedanken zum Monat November

Die Tage ruhen im Nebel. Der Schleier der Dunkelheit versucht, die Schwermut auszustreuen. Die Nächte werden länger. Es wird kälter und stiller. Auch für uns ist die Zeit der Besinnung gekommen. Die Stimmung fordert uns auf, in uns zu kehren, zu meditieren, zu danken und uns über das Verflossene und Gewesene zu freuen. Äpfel und Birnen, Zwetschgen und Quitten sind gepflückt und verarbeitet. Die Bäume, an denen sie blühten und reiften, sind kahl geworden. Doch die Früchte, die wir liebevoll eingemacht haben, erinnern uns an goldene Herbsttage. Öffnen wir unsere Herzen, lassen wir in dieser ruhigen Zeit die spärlichen Sonnen-strahlen auf uns einwirken. Vergessen wir aber nicht, auch selbst Wärme und Licht auszustrahlen!

Quelle: Oskar Marti, Herbst in der Küche, 1994

Réflexion sur le mois de novembre

Les jours se reposent dans le brouillard. Le voile de l'obscurité tente de dissiper la mélancolie. Les nuits s'allongent. Il fait plus froid et plus calme. Pour nous aussi, le temps de la réflexion est venu. L'atmosphère nous invite à nous recentrer sur nous-mêmes, à méditer, à rendre grâce et à nous réjouir du passé et de ce qui a été. Les pommes, les poires, les prunes et les coings ont été cueillis et transformés. Les arbres sur lesquels ils ont fleuri et mûri sont désormais dénudés. Mais les fruits que nous avons conservés avec amour nous rappellent les journées ensoleillées de l'automne. Ouvrons nos coeurs et laissons les rares rayons de soleil nous envahir en cette période calme. Mais n'oublions pas de rayonner nous aussi de chaleur et de lumière.

 Erstellt von  Beat Rihs mit dem Website Creator von  Hosttech.  Text- & Bildbeiträge von Beat Rihs. Die Weiterverwendung und das Kopieren von Inhalten ist nur mit Genehmigung von Beat Rihs gestattet.  Die Herkunft der Texte ist durch eine jeweilige Quellenangabe markiert. Datum der Grunderstellung: Schwadernau, 25.11.2024, Version 001.13-6., Stand: 21.11.2025 

Diese Webseite verwendet ausschliesslich technisch notwendige Cookies. Wenn Sie diese Webseite benutzen, erklären Sie sich mit unserer  Datenschutzerklärung einverstanden.